სასერტიფიკატო კურსი - ღვინო, ტურიზმი და გასტრონომია

კავკასიის საერთაშორისო უნივერსიტეტის უწყვეტი განათლების სამსახური გთავაზობთ სასერტიფიკატო კურსს - „ღვინო, ტურიზმი და გასტრონომია“.  

კურსი გათვალისწინებულია  ღვინის ინდუსტრიითა და ტურიზმით დაინტერესებულ პირთათვის. კურსის მიზანია, ღვინის ტიპოლოგიის შესწავლა, ღვინის ტურიზმის მარკეტინგული სტრატეგიების გაცნობა, გასტრონომიული კულინარიის ისტორიაში სათანადო დარგობრივი ცოდნის გაღრმავება და სამომხმარებლო კულტურის ამაღლება. 

 კურსის მსვლელობისას მსმენელები შეისწავლიან: 

• რა არის ღვინო და ღვინის ტიპები; 
• ღვინის არომატები და მისი აღქმის ზღვრები; 
• ღვინის ზადი; 
• დეგუსტაციის საფუძვლები;
• ღვინო და ტურიზმი; 
• გასტრონომიული კულინარიის ისტორია; 
• ღვინისა და საჭმლის შეხამება, ღვინის სერვისი.  

ხელმძღვანელი: ქეთი ჯურხაძე, დალი ცატავა 

კურსის ხანგრძლივობა: 5 დღე 

კურსის მიმდინარეობა: 6.-10.02.2017 

ფასი: 95ლარი 

კურსის დასასრულს ორენოვანი საუნივერსიტეტო სერტიფიკატი გაიცემა.

რეგისტრაცია